◈ 第9章

第10章

寧靜的王府,瞬間被這聲叫喊打破,眾人慌忙跑到客廳。

「王爺,怎麼了?」

陳福滿臉緊張,環視四周,「誰敢下毒,加害王爺!」

「敢害我家王爺,活膩了不成,老子誅殺他滿門!」

趙三年紀不大,人也乾瘦,性情倒是挺兇狠,叫嚷着跑進來。

「殺你個大頭鬼!」

陳寧一巴掌拍在趙三頭上,轉頭又呵斥秦世明,「還有你,瞎喊什麼,誰說這菜里有毒了?」

秦世明愣了一下,「寧哥,你不是把菜吐了嗎?」

「是這菜太難吃了,我才吐得!」

陳寧戳了戳那盤牛肉,「這牛肉除了一股牛騷味就沒什麼其他味道,叫人怎麼吃?」

原來是搞了個大烏龍!

「我還以為,是有人下毒害寧哥……」

秦世明撓撓後腦勺,憨笑着胖臉擠成一坨。

「這不可能啊!」

陳福眉頭緊鎖,說道:「王爺,這可是從天福樓定的宴席,足足花了五兩銀子,怎麼可能有問題?」

天福樓是魏都城最好的酒樓,菜品一流,權貴都喜歡。

再說五兩銀子的宴席,夠尋常人家吃幾個月了,價錢放在那裡,也不可能是次品。

「我來嘗嘗。」

秦世明夾起來嘗了嘗,皺眉道:「沒問題啊,寧哥,你是不是太挑剔了?」

陳寧沒說話,只是把菜挨個嘗了一遍。

「青菜美味,味同嚼蠟,呸!不好吃!」

「呸!鹿肉太腥,沒法吃!」

……

足足八道菜,無一例外,沒有一盤能入陳寧的法眼。

由此,他也得出一個結論:大魏的飲食水平,不是一般的低!

那是低的令人髮指!

菜品的樣式可以說是少的可憐,肉類就是清燉,青菜就是清炒,除了放點鹽,幾乎沒啥味道。

陳寧這個吃慣了後世美食的人,怎麼可以忍受?

「都是垃圾!」

本來以為能開開葷,卻沒想都無法下咽,陳寧氣的摔了筷子。

「王爺莫生氣,可能您平日吃慣了青瓷樓的味道,才感覺天福樓的菜不好吃,奴家這就讓人去青瓷樓訂桌酒席。」

如心頭一次見陳寧發這麼大火,小心翼翼說道。

「不必了!」

陳寧擺了擺手,「青瓷樓也沒什麼好吃的,還得本王親自下廚。」

「福伯,找人去市場買五斤豬肉,要肥瘦相間的五花肉!」

「豬肉?您是說泥豚肉?」

陳福愣了一下,「王爺,那可是卑賤人吃的東西,您不能吃那個!」

「吃的還分貴賤?那是你們不會吃!快去買!」

陳寧不耐煩的揮揮手,轉身向後廚走去。

陳福沒了辦法,吩咐人去賣豬肉。

「寧哥還會做菜?」

秦世明胖臉上滿是疑惑,溜溜達達跟了上去。

客廳里只剩下了如心和她的貼身婢女,愣愣坐在桌前。

婢女小春秀眉微皺,低聲道:「姑娘,這鎮國王還真是古怪脾氣,怎麼吃個飯都這麼多事?」

「是啊,古怪的很。」

如心微微一笑,美眸望向門外,「能唱的了驚世駭俗的曲子,又能幹得了髒亂的後廚,世間哪有這般奇男子?我也很是好奇,不知道,鎮國王能做什麼東西出來?」

都說君子遠庖廚,儒雅的音律,怎麼也跟後廚不沾邊。

「他一個王爺,能有什麼廚藝,我看就是故意在姑娘面前吹大牛!」

小春嗤之以鼻,「姑娘,您向來賣藝不賣身,若是讓劉媽媽知道您要在外過夜,怕是不會同意!您真要在這裡過夜?」

「本來只是逗逗他,想看看他還會什麼曲子……」

如心美眸閃爍,笑容有些玩味,「如今看王爺如此奇特,我也有了興趣,如果他真能做出美食,是一位真正的奇男子,我身子給了他又何妨?」

小春抿着嘴唇,很是不屑。

在她看來,陳寧這個荒唐王爺不可能成功,姑娘自然也就不用失了身子。

陳寧趁着夜色來到後廚,轉了一圈。

這後廚也是荒涼的可以,除了鍋碗,就沒什麼工具了。

調料也就是,帶腥味的牛油,又苦又澀的粗鹽,還有就是黃色的粗糖。

「想要做好菜,先要提純這鹽塊子,把它變成細鹽。」

陳寧皺了皺眉,拿起一塊粗鹽,細細打量。

這粗鹽是從海邊運來的海鹽,雖然沒毒素,但味道又苦又澀,還帶着一股腥味。

「先熬鹽水!」

陳寧招呼秦世明過來,「世明,幫我把這些鹽都煮了。」

「放心寧哥,我必能完成命令!」

秦世明只覺得好玩,擼起袖子準備熬制。

「王爺,萬萬使不得!」

陳福卻臉色微變,趕忙說道:「王爺,鹽可是很珍貴的,您若把這些鹽弄沒了,就是一兩銀子啊!」

那一小罐鹽,也就拳頭大小,分量確實不多。

「鹽這麼貴?」

陳寧眼神驚訝,打量着鹽罐笑道:「那更好了,回頭收購粗鹽,提純後再賣精鹽,咱們就能賺一大筆!」

「福伯,你放心好了,這提純粗鹽的事情,本王十拿九穩,絕對不是瞎胡鬧!」

陳福想起下午王爺製冰的場景,恍然回神,低喃道:「要相信王爺,相信科學大仙!」

「世明,趕緊熬鹽水!」

陳寧指揮秦世明把鹽水熬化,又用草木灰堆滿漏斗,把鹽水過濾,最後將鹽水熬干。

「好了!」

陳寧看着鍋壁上的白色結晶,親自上手刮下來。

細鹽結晶,潔白無瑕,在油燈下反射光芒,嘗一下,只有淡淡鹹味,再無苦澀和土腥味。

「神奇!太神奇了!」

陳福嘗了嘗細鹽,頓時雙眼瞪得溜圓,震驚稱讚,「王爺,您真是太厲害了!鹽這種東西,竟然都能用仙法變好吃!」

「您拜得這位科學大仙太厲害了!您告訴我大仙山頭在哪,咱請個靈位回來,好好在府上供養!」

「科學大仙?仙法?」

秦世明也好奇的湊上前,嘗了嘗細鹽,挑眉讚歎:「這鹽粒子又白又細,除了鮮咸毫無無異味,確實神奇!」

「牛呀!寧哥!你這是真的會仙法!」

「狗屁仙法!」

陳寧輕笑搖頭,「科學!這是科學!科學可不是大仙,是一門學問,就跟琴棋書畫一樣的學問!」

「王爺說得對!」

陳福這群下人畢竟見識淺薄,傻笑着應和。

「學問?」

秦世明倒是若有所思,「那這門學問厲害,有空了,寧哥可得教教我!」

「王爺,泥豚肉買回來了!」

正在此時,門外響起趙三的喊聲。

他提着一大串豬肉,急匆匆地跑了回來。

「來了!」

陳寧滿臉笑意,抓起細鹽,「今晚,本王就用這細鹽,給你們做一道驚世駭俗的名菜!」